グルテンフリーは難しい

こんばんは、macoです。

本日は・・・グルテンという最強の敵についてです。

グルテンフリーとか最近流行っていますが・・・。

どういうこと?と疑問に思われる方も多いんじゃないでしょうか。

私も専門家ではないので、正直詳しいことはわからないです。

でも・・・言えることは・・・ダイエットのためにもアトピーのためにも

グルテンはなるべく摂取を避けるべき!(らしい・・・。)

グルテン。いわゆる小麦なのですが

私たちの食には今や小麦は欠かせない存在になってしまいました。

うどんやお好み焼きなどはもちろん、ピザやサンドイッチなども小麦ですね。

小麦はアレルギー表示義務のある特定原材料7品目にも当たるので、

いとも簡単に小麦が含まれているのかは判断できるのですが・・・

意外といろんなものに入っている。

レトルトカレーとか醤油にだって小麦は入っている。

グルテンフリー生活ってこれ全部避けないといけないの?!

・・・食べられるもの限られすぎるんですけど。

ということで皮膚科の先生に相談しました。

(そもそもダイエットのためにも肌のためにも小麦食べるのやめてっていってきたのがこの人)

言ってきたからには答えてもらわないと(笑)

結論、極力避けるだけでよくてあまり敏感にはならなくていいとのこと。

例えば、朝ごはんをパンからご飯に変えるとか。

昼ごはんもラーメンから定食屋に変えるとか。

目に見えてわかる変化から取り入れてくださいと。

なるほど・・・以前もグルテンフリーの生活しようとして、

一生懸命、自然食品を取り扱っているスーパーを探して通っていましたが

即効性なくて・・・普段の誘惑に勝てなくて・・・

いつしかグルテンフリー生活やめてしまっていました。

だからここで宣言します!

本日2021年2月11日より、グルテンほぼフリー生活再開します!

前回のグルテンフリー生活でも食べまくったこれもしっかりと今回も買いだめ。


先生のいうように意識して食べるものを変えるだけで本当に肌にも体重にも変化はあるのか

もちろん時には付き合いでどうしても口にすることもあるだろうから

そういうところは調節しながらがんばります!

なので、またこちらの変化も乞うご期待ですね!

今日も1日お疲れ様でした。

May the BEST of your past be the WORST of your future

maco♪

コメント

タイトルとURLをコピーしました